-30%





800 ₴
560 ₴
Эта универсальная щепа создана для тех, кто ценит аутентичный вкус домашнего копчения. Благодаря использованию только качественного древесного массива, дым получается мягким, густым и чистым. Продукт позволяет достичь идеальной пропитки волокон, подчеркивая естественный вкус мяса, нежной рыбы, домашней птицы или твердых сортов сыра, не перебивая их естественный аромат.
Специальная технология обработки гарантирует стабильную температуру горения и отсутствие копоти. Треска проста в эксплуатации: достаточно небольшого количества материала, чтобы запустить процесс преобразования привычных продуктов в гастрономические шедевры. Станьте мастером кулинарного искусства, радуя близких блюдами с изысканным "дымным" характером, приготовленными на открытом огне или в домашнем коптильне.

| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вес | 10 кг |
| Применение щепы | Для мяса, Для рыбы, Для птицы, Для сыра, Для сала |
| Максимальная фракция щепы | 16 мм |
| Минимальная фракция щепы | 8 мм |
| Тип древесины | Вишня, Бук, Ольха |
| Пользовательские характеристики | |
| Влажность | 15 |