Щепа для копчения микс, без коры (фракция 8х16мм) 10 кг / Щепа для домашнего копчения / Треска древесная без коры

• Создает аппетитную золотистую корочку
• Идеальный баланс плотности дыма
• 100% экологически чистое сырье
• Минимальное содержание копоти и смол
• Обеспечивает равномерную прожарку и дым
• Долгое время тления фракции
• Уникальный вкусовой профиль готовых деликатесов

Превратите обычное приготовление пищи в искусство с нашей специализированной треской для копчения. Этот продукт разработан для тех, кто не готов идти на компромиссы в вопросах качества и аромата. Благодаря строгому контролю влажности и калибровки древесины, щепа гарантирует стабильное выделение чистого дыма, который глубоко проникает в волокна продукта, сохраняя его сочность и обогащая палитру вкуса благородными древесными оттенками.

В комплект поставки входят два вместительных мешка по пять килограмм, что делает этот набор практичным решением для заядлых кулинаров и владельцев небольших коптильных производств. Треска универсальна в использовании: она отлично проявляет себя при работе с птицей, свининой, говядиной и дичью. Просто добавьте горсть щепы в дымогенератор или на уголь, и наслаждайтесь профессиональным результатом прямо у себя дома или на дачном участке.

• Тип: щепа для копчения;
• Состав: бук, фруктовое дерево (яблоня или черешня);
• Фракция: 8х16 мм;
• Вес: 10 кг / 15 кг;
• Влажность: до 15% (сухая треска);
• Особенности: без коры, без пыли и посторонних примесей, экологически чистая древесина;
• Назначение: для горячего и холодного копчения;
• Позиционирование: обеспечивает золотистый цвет и насыщенный аромат готовой продукции;
• Хранение: в сухом, проветриваемом месте;

• Щепа для копчения
• Упаковка