Тендерайзер розм'якшувач м'яса, 12,2х4см / Механічний тендерайзер для м'яса / Колесо для розм'якшення м'яса

• М'ясо після обробки залишається м'яким та соковитим
• Їм працювати набагато тихіше, ніж молотком для відбивання
• Менше ушкоджуються волокна м'яса
• Зберігає зовнішній вигляд м'яса
• М'ясо просмажується швидше та рівномірно
• Менше втрат ваги при тепловій обробці
• Знижує час, необхідний для приготування
• Підходить для різних видів м'яса

Тендерайзер для м'яса — це зручне та ефективне пристосування для розпушування м'яса, яке є чудовою альтернативою традиційному молотку для відбивання. Цей ручний м'ясний тендерайзер призначений для курки, індички, свинини, баранини, телятини та рибних продуктів. Принцип його роботи полягає в проколюванні м'яса безліччю гострих голок, що робить його м'якшим і прискорює процес приготування, при цьому не порушуючи його структуру та зовнішній вигляд.

Відмінність від традиційного молотка для відбивання полягає в тому, що робота з тендерайзером значно тихіша і делікатніша. М'ясо після обробки стає більш пухким, що покращує його текстуру та дозволяє рівномірно розподіляти спеції та маринади по всьому об'єму. Це не тільки покращує смак, а й скорочує час, необхідний для приготування, зберігаючи м'ясо соковитим та м'яким.

• Тип:  тендерайзер / розм'якшувач м'яса
• Колір: червоний
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу: пластик
• Розмір: 122х40 мм
• Призначення: для м'яса
• Захисна кришка: є

• Тендерайзер для м'яса
• Кришка
• Упаковка