Дрібна тріска коптильна, мікс універсальний, 8 х 16 мм, 2 уп по 5кг, без кори / Деревна кріпка коптильна / Тріска для копчення

• Ідеальний баланс диму для будь-яких продуктів
• Чиста деревина без сторонніх домішок і кори
• Оптимальна фракція для рівномірного тління
• Підходить як для професійних, так і для побутових коптилень
• Низький вміст смол виключає гіркоту
• Надає готовим виробам золотистий апетитний відтінок
• Зручний формат для компактного зберігання
• Екологічно чистий продукт без хімічних добавок

Ця універсальна тріска створена для тих, хто цінує автентичний смак домашнього копчення. Завдяки використанню тільки якісного деревного масиву без кори, дим виходить м'яким, густим і чистим. Продукт дозволяє досягти ідеального просочення волокон, підкреслюючи природний смак м'яса, ніжної риби, домашньої птиці або твердих сортів сиру, не перебиваючи їх природний аромат.

Спеціальна технологія обробки гарантує стабільну температуру горіння та відсутність кіптяви. Тріска проста в експлуатації: достатньо невеликої кількості матеріалу, щоб запустити процес перетворення звичних продуктів на гастрономічні шедеври. Станьте майстром кулінарного мистецтва, радуючи близьких стравами з вишуканим "димним" характером, приготованими на відкритому вогні або в домашній коптильні.

• Тип: Черешнева деревна тріска дрібної фракції для копчення
• Вага: 2 упаковки по 5кг, 1 упаковка по 15 кг
• Деревина: Черешня
• Фракція: 8 х 16 мм
• Вологість: До 15 %
• Склад: 100 % натуральна деревина без кори

• Універсальна тріска для копчення
• Упаковка