Щепа для копчення без кори, фракція 8х16 мм, (5 кг, 2 уп), мікс для риби / Тріска для копчення / Деревна тріска для копчення

• Виключно чиста сировина без пилу та кори
• Формує апетитний золотистий відтінок
• Сумісність із будь-якими типами коптилень
• Ідеальний розмір тріски для стабільного диму
• Не надає продукту гіркоти або кислого присмаку
• Екологічно чистий продукт із лісових регіонів
• Мінімальна вологість для швидкого розпалювання
• Надає глибокий багатогранний аромат

Перетворіть процес приготування риби на справжнє мистецтво з нашою спеціалізованою тріскою для копчення. Цей продукт створений для тих, хто цінує чистоту смаку та бездоганний аромат домашнього копчення. Ретельне калібрування деревини до фракції 8х16 мм гарантує, що тріска буде тліти рівномірно, без різких спалахів полум'я, створюючи густий та м'який дим. Відсутність кори у складі виключає появу кіптяви та смолистого нальоту, роблячи ваші страви не тільки смачними, а й естетично привабливими.

Практичне фасування вагою 5 кг розділене на два герметичні блоки, що захищає деревину від перезволоження та сторонніх запахів при зберіганні. Такий обсяг стане вигідним рішенням як для заміського відпочинку, так і для регулярного використання у крафтовому виробництві. З цією тріскою навіть проста річкова чи морська риба набуває благородного «димного» профілю та ніжної текстури. Насолоджуйтесь професійним результатом та натуральною якістю у кожному шматочку готової страви.

• Тип: Тріска для копчення
• Призначення: Для риби
• Склад: Вільха, фруктове дерево (яблуня або черешня)
• Фракція: 8×16 мм
• Вологість: До 15%
• Наявність кори: Без кори
• Обробка: Без хімічних домішок
• Підходить для: Гарячого та холодного копчення
• Вага: 5 кг, 2 уп. та 15 кг

• Тріска для копчення Мікс для риби
• Упаковка